Stubä8 Team

Ausschliesslich echter Fruchtsaft steckt in den Getränken von Bänz. Produziert werden diese in lokalen Mostereien der Region Bern. So entsteht ein gesunder Durstlöscher, welcher super ins Konzept unserer Stubä8 passt.

In ihren Bittergetränke steckt viel Handarbeit, höchste Qualität und naturbelassene Zutaten. Eine Philosophie, die - wie wir finden - super in die Stubä8 passt. Darum gibt's auf unserer Getränkekarte einiges vom Berner Unternehmen zu entdecken.

Die Lernenden der Gartenbauschule produzieren unter Anleitung der Profis Pflanzen in ausgezeichneter Bio- und Demeterqualität. Das Gemüse landet frisch vom Feld in den Stubä8 Menus.

Die Colas des Berner Unternehmens Lola Cola werden nachhaltig und fair produziert. In der Stubä8 bieten wir euch sowohl den Klassiker sowie dessen schlanke Schwester - das Lola Cola Null - an.

Lokale Zutaten werden in der Matte Brennerei handverarbeitet in edle Tropfen umgewandelt. In diesen Genuss kommt ihr nun auch bei einem feinen Apéro oder Drink in der Stubä8.

Fair gehandelte und überwiegend biologisch angebaute Rohkaffeesorten finden ihren Weg in die Thuner Rösterei von Kira Heer. Dort werden die Kaffeebohnen nach dem traditionellen Trommelröstverfahren geröstet und landen schliesslich in der Kaffeemaschine unserer Stubä8.

Sortenvielfalt, qualitativ hochwertige Zutaten und jede Menge Brau-Leidenschaft zeichnen Thunbier aus. Einst wurden zur Produktion die Räumlichkeiten der Stubä8 verwendet. Heute schenken wir eine grosse Auswahl ihrer Biersorten bei uns aus.

Auf kleiner Fläche baut die Tomaterei eine grosse Bio-Gemüsevielfalt an. Alles geschieht in Handarbeit und ohne schwere Maschinen. Das erntefrische Gemüse kommt per E-Velo zur Stubä8.

Das Angebot von Trallala umfasst eine Vielzahl an biodynamisch angebauten, naturbelassenen Weinen. Ein wechselndes, auf unsere Menus abgestimmtes Trallala-Weinangebot könnt ihr in der Stubä8 geniessen.

Hinter Vivi Kola steckt deutlich mehr als eine lokale Cola-Alternative. Mit dem Bio Tea, der Apfelschorle und einem einzigartigen Bio Kola nehmen wir euch in der Stubä8 mit auf eine etwas andere Vivi Kola Geschmacksreise.